PLOS ONE 2015: Intervención dietética para adultos con sobrepeso y obesos: comparación de dietas bajas en carbohidratos y bajas en grasas. Un metanálisis. (artículo en inglés) Recuerda que los niveles en los cuales los carbohidratos y las proteínas ejercen sus enseres sobre el organismo parecen reverberar umbrales de batalla, y no un porcen… Read More